L'agriculture en France métropolitaine bénéficie d'une surface agricole importante
(environ 1/2 ha par habitant) et d'une situation géographique et climatique favorable.
Les zones de production agricole et forestière couvrent une superficie de 48 millions d'hectares,
soit 82 % du territoire métropolitain.
La France
- est le premier pays agricole de l'Union européenne
- produit des céréales (blé, maïs), sucre, vin produits laitiers, animaux, fruits et légumes
- emploie 3,6% de la population active totale et soutient le fort secteur industriel de l'agro-alimentaire.
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L'agriculture est-elle vouée au déclin ?
La place de l'agroalimentaire dans la vie économique nationale
- CA 1er secteur devant automobile
- 125 milliards d'€ de chiffre d'affaires
- 2 millions de salariés
- 600 000 exploitations
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Les coopératives jouent-elles un rôle incontournable ?
Le secteur coopératif, c'est aujourd'hui en FRANCE :
- 3 200 COOPERATIVES
- 12 700 CUMA
- 150 000 SALARIES
3 agriculteurs sur 4 sont adhérents à au moins une coopérative, mais les politiques actuelles concourrent
à une augmentation des importations au détriment de la production nationale.
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L'agriculture favorise-t-elle l'organisation de notre pays ?
Les coopératives couvrent une grande diversité de situations :
- par production (lait, viandes, céréales, vins, fruits et légumes)
- par taille
- des grands groupes coopératifs spécialisés ou polyvalents,
- des petites ou moyennes coopératives, qui structurent et maintiennent une activité économique sur tout le territoire, quelque soit son âpreté
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L'agriculture favorise-t-elle l'attractivité de notre pays ?
Cette diversité est une richesse qui permet d'aborder des marchés différents :
- marché de niche
- marché de notoriété
- marché de masse pour la grande consommation
- mais aussi les marchés internationaux, avec un rôle d'ambassadeur et des valeurs de beauté des paysages,
tourisme, renommée des produits, qualité de vie, raffinement et distinction
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Évolution des échanges agro-alimentaires de la FRANCE (Mrd €)
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L'agriculture et la transformation de ses produits constituent un pôle capital de l'économie française,
car elle est génératrice d'emplois, d'activités et de valeur ajoutée.
Ce secteur doit être pris en compte dans les grandes décisions économiques qui engagent l'avenir,
au même titre que l'aéronautique ou tout autre grand secteur du commerce et de l'industrie.
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La FRANCE est le 3ème exportateur mondial de produits agricoles et agroalimentaires.
EXPORTATION ANNUELLE DE VIN = 124 AIRBUS
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La valorisation apportée par la coopération :
- BIOETHANOL
- DIESTER
- COGENERATION
- METHANISATION
- BIOMATERIAUX(sacherie)
- BETON DE CHANVRE
- GESTION DES FORETS
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Comment l'agriculture participe-t-elle au développement durable ?
Face aux grands défis énergétiques et climatiques, l'agriculture permet d'asseoir le développement
économique sur des ressources renouvelables.
Les coopératives sont vecteurs d'innovations, d'investissement et de promotion des nouvelles sources d'énergie.
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